初体験。

ジャガイモを大量に頂きましたので、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ガレットにチャレンジ!

 

千切りにして焼きましたら、

イモ自体のでんぷん質が溶け出して

つながるのですね。

 

うーん。

美味しかったです!

 

※白ワイン飲み過ぎました…。
 


今日も幸せ。

今日の夕食は

 

 


季節のイベント? 続編

8月にはマスターコースが行われます。

 

 


季節のイベント?

暑さを感じ始めますと

思い出すのは

 

 

 


「珈琲の学校」番外編

湿度の高い日が続き、梅雨入り近くを感じさせますが、私にとっての夏の風物詩

「バッハ」の


「珈琲の学校」本番編

今回の「珈琲の学校」では貴重なチョコレートを合わせる予定ですが、

もちろん他にも色々なお菓子を用意します。

 

 


「珈琲の学校」準備編

来週末の「珈琲の学校」の準備を兼ねて南千住の「バッハ」に行きました。

 

 


癒しのひと時

先週品川駅で乗り換えた時

 

 


自然

筑波山山頂より、

 

 

 

 


速読法講座

先程速読法講座無事終了しました。

 

 

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